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鱼尾家常做法 ?鱼尾家常做法图
悦刻正品密钥2025-06-10 04:45:47【悦刻旗舰商城】2人已围观
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湖南洞庭湖鱼尾的做法
材料是,用洞庭湖区产的做法做法3斤以上的草鱼尾巴,将鱼尾打鳞后洗净 ,鱼尾鱼尾用食盐醃一个晚上后 ,家常家常再捡出到通风的做法做法地方凉干,三天后就可了。鱼尾鱼尾然后 ,家常家常将蒜籽切片 ,做法做法生姜,干红辣椒,料酱等备用 ,将食用油入锅加热后 ,将蒜姜和豆酱干辣椒等,入锅翻炒出香辣味后,再将切段的鱼尾放在锅中煎炸 。待鱼尾两面略黄 ,再加入适量蠔油 ,鸡精,生抽,再加上一点清水进去烹炒,水干即可起锅。
三豆鱼尾做法
1.把鱼尾收拾干净竖着划刀 ,放入煎锅煎制
2.两面煎至焦黄 ,盛出备用,热油,放入葱姜蒜炒香,放入备用的鱼尾
4.先后烹入料酒、醋 ,加入豆瓣酱,加适量的清水,烧制8分钟左右 ,翻面再烧3分钟 ,旺火收汁。即可关火,出锅装盘即可。
菊花鱼尾做法
菊花凤尾鱼食材:
胖头鱼尾,青豆调味料:葱姜 ,料酒 ,盐,味精 ,鸡粉,胡椒粉,糖,白醋,番茄酱 ,玉米淀粉
做法:
1.首先准备一个胖头的鱼尾 ,去麟,清洗干净 ,控干水分 ,放在菜墩上,从鱼的脊背开刀 ,将鱼肉与鱼骨分离,将鱼骨从尾部剁掉 ,将鱼肉改成鱼条 ,切均匀 。
2.将处理好的鱼尾放入葱姜 ,料酒,白醋 ,精盐 ,味精,鸡粉,胡椒粉将鱼腌制十分钟 。
3.将玉米淀粉均匀的裹在鱼尾上 ,摆放在漏勺里,起锅热油 ,油温烧到六成热,将漏勺和鱼下锅炸,将鱼炸的外酥里嫩 ,捞出控油 。
4.起锅加入番茄酱 ,白醋 ,白糖 ,勾入淀粉,盛出浇在鱼上面,撒上青豆
欢迎大家留言交流,这种新吃法漂亮又好吃 。
关于鱼尾家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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